Images
Par le Menu…
Images
Quoi de mieux qu’un beau menu pour nous donner l’eau à la bouche ?
Leurs qualités esthétiques ou leur ton humoristique ont permis d’être choisis pour cette présentation.
Certains furent élaborés pour célébrer une personne, lors de fêtes familiales et privées ou d’une réception officielle.
Mais la plupart émanent d’associations, de gastronomes et de bibliophiles notamment.
Rassemblant des personnes de bonne compagnie, heureuses de se retrouver, les repas duraient en général assez longtemps. Le nombre et le nom des plats y figurant nous laissent aujourd’hui rêveurs…
Menu
Déjeuner champêtre illustré par une figuration du printemps.
Menu du 18 Mai 1913
Associées aux solstices, les fêtes de la Saint-Jean rythment l'année des Francs-Maçons.
Menu
Appellation "Menu" dans un cartouche stylisé. Menu Manuscrit.
Menu de 50 couverts
Menu faisant partie de la collection de Georges Goury.
Repas de cochon du 22 février 1890 : menu
Menu dessiné par Gasse et faisant partie de la collection de Georges Goury.
Menu – Restaurant Stanislas, J. Walter, Nancy – Le 12 Mai 1931
Menu illustré avec une publicité pour la maison de champagne Heidsieck & Co.
Menu – Grand Hôtel de Metz, 29 Avril 1902
Menu illustré par Eleanor E. Manly.
Menu – Grand Hôtel – Metz, 4 Octobre 1910
Menu édité par la Librairie Catholique de Metz à l'occasion d'un mariage.
Menu – Metz, le 11 Avril 1899
Menu au nom de "Mademoiselle Eugénie", faisant partie du fonds Mutelet.
Menu – Hôtel de l’Europe, Heidelberg – Le 14. Octobre 1892
Menu provenant du fonds Yvonne Mutelet.
Menu – 23 Août 1919
Menu montrant en arrière-plan la Cathédrale de Metz.
Les Compagnons de la Belle Table – “Chez Jean”, Avenue Malakoff – Septième Diner
Menu illustré avec une gravure de Paul Baudier.
Compagnons de la Belle Table – Le 16 Janvier 1948, au restaurant Le Chiberta, à Paris – Quatrième Diner
Menu illustré avec une gravure de l’artiste peintre et graveur Clément Serveau.
Les Compagnons de la Belle Table et leur Douzième Diner au restaurant Griffon, 6, rue d’Antin
Menu illustré avec une gravure de l’artiste français Albert Decaris.
1648-1948 – Banquet offert par le Département de la Moselle & la Ville de Metz à Monsieur Vincent Auriol, Président de la République
Menu illustré avec une gravure de Jean Morette intitulée « Veüe et Perspective de la Ville de Metz 1648 »
Menu
Menu fait par Dardennes qui faisait partie de la collection de Georges Goury.
Hôtel de ville, St Malo, 7 août
Menu manuscrit appartenant à la collection Goury.